La carte du moment

Au gré des saisons, notre chef vous propose une nouvelle carte autour d’une cuisine authentique alliant tradition et modernité.

Formules du midi

Plat du jour  ….. 14.90€
Entrée du jour + Plat du jour …. 20.90€
Plat du jour + Dessert du jour …. 20.90€
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour …. 24.90€

L’Ardoise du chef

Voici l’Ardoise du jour de notre Chef  !
Au gré des jours, notre chef, Gaetan vous propose une ardoise autour d’une cuisine authentique alliant tradition et modernité et de produits frais

    • Salade César, garnie de tomates cerises et oignons crispy, filet de volaille et croutons – 16.90€

    • Gratin de Ravioles en crème de champignons et gratiné au Grana Padano, accompagné de mesclun de salade – 18.90

    • Tataki de Thon, sur sa mousseline de carottes pourpres et panais, accompagné de riz sauvage sauté aux petits légumes, soja et sésame – 18.90€

    • Bavette d’Aloyau, sauce tartare, accompagnée de pommes de terre grenailles rôties au four et mesclun de salade – 21.90€

Moyens de paiement acceptés par la Brasserie Debourg :

Carte mastercard Carte Mastercard
CB Visa CB Visa
espèces à la livraison Espèces
chèque à la livraison Chèque
chèque déjeuner à la livraison Chèque déjeuner
chèque vacances ANCV à la livraison Chèque vacances ANCV
sodexo pass restaurant Sodexo pass restaurant
Ticket restaurant Ticket restaurant
Ticket restaurant Edenred Ticket restaurant Edenred