Les formules de la brasserie
Formules du midi
Plat du jour ….. 14.90€
Entrée du jour + Plat du jour …. 20.90€
Plat du jour + Dessert du jour …. 20.90€
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour …. 24.90€
L’Ardoise du chef
Voici l’Ardoise de notre Chef !
Au gré des jours, notre chef vous propose une ardoise autour d’une cuisine authentique alliant tradition et modernité et de produits frais
- Salade César, composée de salade Romaine, filet de poulet rôti, sauce césar, croûtons et tomates cerises – 16.90€
- Tataki de filet mignon de cochon aux saveurs asiatiques, accompagné de pommes de terre grenailles rôties au four – 17.90€
- Gratin de Ravioles de Royans à la crème Tartufata et mesclun de salade – 18.90€
- Tatare de Saumon aux fines herbes et oignons nouveaux, accompagné de frites maison et salade – 21.90€
Plats du jour
Chaque jour, retrouvez 1 plat du jour servi en moins de 30 min. !
Lundi 16/02/26 :
- Menu du jour :
Entrée : Crémeux de Ricotta truffée et Parmesan AOP
Plat : Araignée de porc snackée à la plancha, nappée de jus aux herbes aromatiques et accompagnée de pommes de terre grenailles rôties aux four et salade
Dessert : Panna Cotta vanille et son coulis de pommes caramélisées
Mardi 17/02/26 :
- Menu du jour :
Entrée : Salade de penne et émincé de bœuf
Plat : Araignée de porc snackée à la plancha, accompagnée d’un Dahl de lentilles corail aux petits légumes et lait de coco
Dessert : Panna Cotta vanille et son coulis de pommes caramélisées
Mercredi 18/02/26 :
- Menu du jour :
Entrée :
Plat :
Dessert :
Jeudi 19/02/26 :
- Menu du jour :
Entrée :
Plat :
Dessert :
Vendredi 20/02/26 :
- Menu du jour :
Entrée :
Plat :
Dessert :
Une autre envie ?
Découvrez la carte du moment !
