La carte du moment

Au gré des saisons, notre chef vous propose une nouvelle carte autour d’une cuisine authentique alliant tradition et modernité.

Formules du midi

Plat du jour  ….. 13.90€
Entrée du jour + Plat du jour …. 20.90€
Plat du jour + Fromage blanc, sec ou dessert au choix …. 20.90€
Entrée du jour + Plat du jour + Fromage blanc, sec ou dessert au choix …. 24.90€

L’Ardoise du chef

Voici l’Ardoise du jour de notre Chef  !
Au gré des jours, notre chef, Gaetan vous propose une ardoise autour d’une cuisine authentique alliant tradition et modernité et de produits frais

    • Salade lyonnaise : salade frisée fine, lardons “fermiers” fumés, croûtons et œuf poché – 17.90€

    • Sabodet lyonnais, mousseline de panais et sauce marchand de vin aux échalotes confites – 16.90€

    • Pavé de saumon frais, riz pilaf, mousseline de patate douce et sauce vin rouge – 17.90€

    • Gratin de ravioles de Royans en crème de courge butternut, gratinée au parmesan AOP – 18.90€

Moyens de paiement acceptés par la Brasserie Debourg :

Carte mastercard Carte Mastercard
CB Visa CB Visa
espèces à la livraison Espèces
chèque à la livraison Chèque
chèque déjeuner à la livraison Chèque déjeuner
chèque vacances ANCV à la livraison Chèque vacances ANCV
sodexo pass restaurant Sodexo pass restaurant
Ticket restaurant Ticket restaurant
Ticket restaurant Edenred Ticket restaurant Edenred