La carte du moment

Au gré des saisons, notre chef vous propose une nouvelle carte autour d’une cuisine authentique alliant tradition et modernité.

Formules du midi

Plat du jour  ….. 14.90€
Entrée du jour + Plat du jour …. 20.90€
Plat du jour + Dessert du jour …. 20.90€
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour …. 24.90€

L’Ardoise du chef

Voici l’Ardoise du jour de notre Chef  !
Au gré des jours, notre chef, Gaetan vous propose une ardoise autour d’une cuisine authentique alliant tradition et modernité et de produits frais

    • Salade tomates cœur de bœuf marinées, Burrata crémeuse 120Gr, pesto de basilic aux pignons de pin – 16.90€

    • Linguines sautées en sauce vin rouge et effiloché de cerf confit et poêlée de courgettes, oignons et lardons – 16.90€

    • Salade César, composée de romaine, tomate, volaille rôtie, grana padano, oignons crispy – 17.90€

    • Bavette d’Aloyau, 180Gr, pommes de terre grenailles rôties au four, mesclun de salade et sauce tartare – 21.90€

Moyens de paiement acceptés par la Brasserie Debourg :

Carte mastercard Carte Mastercard
CB Visa CB Visa
espèces à la livraison Espèces
chèque à la livraison Chèque
chèque déjeuner à la livraison Chèque déjeuner
chèque vacances ANCV à la livraison Chèque vacances ANCV
sodexo pass restaurant Sodexo pass restaurant
Ticket restaurant Ticket restaurant
Ticket restaurant Edenred Ticket restaurant Edenred