Les formules de la brasserie

Formules du midi

Plat du jour  ….. 13.90€
Entrée du jour + Plat du jour …. 20.90€
Plat du jour + Fromage blanc, sec ou dessert au choix …. 20.90€
Entrée du jour + Plat du jour + Fromage blanc, sec ou dessert au choix …. 24.90€

L’Ardoise du chef

Voici l’Ardoise de notre Chef  !
Au gré des jours, notre chef vous propose une ardoise autour d’une cuisine authentique alliant tradition et modernité et de produits frais

  • Pièce de bœuf charolaise à la plancha, frites fraîches et sauce échalotes et vin rouge, salade – 19.50€

  • Gratin de ravioles de Royan gratiné, crème de comté AOP et mesclun de salade – 18.90€

  • Salade césar : salade romaine, croûtons à l’ail, filet de poulet, sauce césar maison et oignons crispy – 17.50€
  • Filet de cabillaud pané façon fish & chips, riz pilaf aux oignons et sauce tartare – 18.90€

Plats du jour

Chaque jour, retrouvez 1 plat du jour servi en moins de 30 min. !

Lundi 10/11/25 :

  • Menu du jour :
    Entrée : Gaspacho de tomates et crémeux straciatella aux petits pois et persil
    Plat : Linguines en crème de lard fumé et parmesan
    Dessert : Tartelette praline, chantilly et coulis de fruits rouges

Mardi 11/11/25 :

  • Menu du jour :
    Entrée : Rillette de thon au petits légumes
    Plat : Salade lyonnaise ; frisée fine, vinaigrette au xérès, lardons fumés fermiers et croûtons au beurre et ail
    Dessert : Tarte tatin et glace vanille

Mercredi 12/11/25 :

  • Menu du jour :
    Entrée : Rillette de thon aux petits légumes marinés au soja et sésame
    Plat : Araignée de porc marinée à la provençale, pommes de terre au four et crème de brocolis
    Dessert : Tartelette praline, chantilly, coulis de fruits rouges et amandes torréfiées

Jeudi 13/11/25 :

  • Menu du jour :
    Entrée : Crémeux de thon à la straciatella
    Plat : Andouillette de porc, crème moutarde à l’ancienne et vin blanc, riz pilaf aux oignons
    Dessert : Finger cake au chocolat et noisette, chantilly et coulis de fruits rouges

Vendredi 14/11/25 :

  • Menu du jour :
    Entrée : Crémeux de thon à la straciatella
    Plat : Andouillette de porc cuite au vin blanc, crème moutarde à l’ancienne, polenta crémeuse au parmesan
    Dessert : Finger cake au chocolat et noisette, chantilly et coulis de fruits rouges

Une autre envie ?

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